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重庆万州后生付俊超这个冬天来到上海，为了“海派咖啡师”的岗亭实习契机。这杯谢绝的咖啡背后，有着一座沪万两地劳务合作的桥梁。
付俊超来自万州区龙沙镇，家庭条目贫困但学习刻苦，大学期间屡次取得学校一等奖学金。毕业后，他在一家奶茶店责任，只怕在网上看到万州区大学生劳动创业中心发布的咖啡师培训信息，便报名插足。培训期间，他劳苦学习咖啡表面常识，每天救助锻练拉花技巧，以优异得益通过考查。
在万州，为了胜仗走上上海的实习岗亭，一批像付俊超相同的后生插足了系统集训。磨砺施行涵盖咖啡豆品种识别、烘焙手艺、萃取旨趣等表面常识，以及手冲咖啡、意式咖啡制作、拉花艺术等实操手段。此外，还有相配增设的食物安全科罚、客户相易技巧等奇迹修养课程。
1月上旬，付俊超插足了一场集结视频口试。口试官来自上海一尺花圃咖啡的斟酌方，他们围绕咖啡常识、服务告戒、奇迹野心发问，并要肄业员在线完成咖啡冲泡及拉花手段展示。口试过程中，学员们发达出细腻的专科修养和塌实的手段功底，终末还就责任条目、发展空间等与企业进行了充分相易，增进了两边了解。随后，口试通过的学员前去上海，在一尺花圃门店启动实习劳动。企业安排了一周的岗前系统培训，包括门店限定轨制、企业文化、居品常识体系、客户服务过程及卫生安全措施等，确保学员快速合适责任环境。
自上海市对口支援万州区以来，两地遥远救助以东谈主才素质为纽带，以劳务合行为持手，连接真切“山海情”帮扶内涵。在万州区东谈主力社保局、水利局和上海市援万小组的指令支撑下，“海派咖啡师”被打造为沪万劳务合作的垂危品牌阵势，于今依然胜仗运送了两批学员，冉冉建造起措施化、系统化的东谈主才培养与劳动运送机制。
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